三七粉和山楂能泡水喝，能为身体带来多个好处，比如：美容养颜、保护心脑血管、帮助消化、辅助提高免疫力等。

1.美容养颜：

三七粉含有三七皂苷，此类物质能对抗疲劳，促进新陈代谢，延缓衰老等；山楂中含有胡萝卜素以及多种维生素，能清除自由基，保护皮肤细胞。因此，适当喝三七粉山楂泡水能起到美容养颜效果。

2.保护心脑血管：

三七粉中含有人参三醇，此类物质能减少抗凝血因子作用；山楂中含有黄酮类物质，能辅助扩张血管，增加血流量，帮助降低血压和胆固醇水平。因此，三七粉山楂泡水喝能保护心脑血管，降低患心脑血管疾病风险。

3.帮助消化：

三七粉中含有三七素和三七皂苷等；山楂中含有多种维生素、微量元素和糖类物质等。两者共同泡水喝具有生津开胃效果，促进食物消化。

4.辅助提高免疫力：

三七粉中含有多种抗菌物质，比如：醋酸和5-羟色胺等，能提高体液免疫能力；山楂中含有微量元素、矿物质以及维生素C等。三七粉和山楂共同泡水喝，能辅助提高免疫力。